Michel Couvreur - The Unique - Ecosse/Bourgogne - 44° -70cl

Michel Couvreur – The Unique

Single Malt Whisky – Fûts de Xérès

The Unique est l’une des expressions les plus emblématiques de la maison Michel Couvreur. Distillé en Écosse à partir d’orge écossaise, ce single malt est élevé longuement en Bourgogne dans des fûts de chêne ayant contenu du Xérès.

Riche et profond, il révèle des notes de fruits confits, cacao, épices douces et bois noble. Bien que non tourbé, de subtiles nuances fumées apportent complexité et profondeur. La bouche est ample et soyeuse, avec une finale longue et chaleureuse.

Dégustation

1. Nez : fruits secs, épices douces, cacao, notes vineuses
2. Bouche : ample et soyeuse, fruits confits, chocolat noir, noix
3. Finale : longue, chaude et persistante

Informations clés

1. Type : Single Malt Whisky non tourbé
2. Vieillissement : fûts de Xérès
3. Degré : ~46 % vol.
4. Non filtré à froid
5. Sans colorant ni additif

Un single malt profond et généreux, dominé par le Sherry, destiné aux amateurs de whiskies riches et complexes