E.Guigal - La Turque - 2020 - Côte-Rôtie - Côtes du Rhone - rouge 75 cl

La Turque est la plus jeune et la plus rare des trois cuvées de Côte-Rôtie de la maison Guigal. Unique vignoble de l'appellation bénéficiant d'un ensoleillement constant, la Turque est vendangée le plus tardivement possible afin d'obtenir une maturité parfaite des raisins (syrah et viognier (7%) complantés sur un peu moins d'un hectare). Une fois la vinification achevée, le vin reposera en barriques neuves pendant 40 mois. Doté d'une robe rouge rubis avec des reflets sombres, le vin dévoile des arômes puissants et délicats de griotte, de mûre et d'épices orientales. Tout en possédant la virilité de la Côte Brune, la Turque a la subtilité et les accents féminins de la Côte Blonde. Ce vin d'une extraordinaire richesse, souvent délicieux dans sa jeunesse, possède un potentiel de garde important, lui permettant de développer une onctuosité majestueuse.